يتغير محدد قوة التحضير أكثر من مجرد معدل التدفق. في الوضع العادي، يتدفق الماء بمعدل ثابت قدره 1.2 لتر في الدقيقة من خلال رأس الرش، مما يوفر استخلاصًا متوازنًا مناسبًا للتحميص الخفيف إلى المتوسط. يقلل الوضع الغامق من التدفق إلى 0.9 لتر في الدقيقة ويطيل مرحلة التفتح بمقدار عشر ثوانٍ، مما يزيد من كثافة نكهة الشوكولاتة والجوز في التحميص الداكن. يقترن الوضع الجريء بطحن أدق (أكثر خشونة قليلاً من ملح الطعام)، وينتج عمقًا يشبه التركيز بدون مرارة. استخدم الوضع العادي مع الفاصوليا الأفريقية ذات الأصل الواحد للحفاظ على حموضة الفواكه المشرقة. يمكن تعديل درجة الحرارة بالضغط على "TEMP" واستخدام أزرار الساعة/الدقيقة؛ درجات الحرارة المنخفضة (195 درجة فهرنهايت) تفضل التحميص الداكن، في حين أن 205 درجة فهرنهايت تستخرج المزيد من الحلاوة من التحميص الفاتح. احفظ تفضيلاتك باستخدام وظيفة الذاكرة التي تعمل بلمسة واحدة: استمر في الضغط على زر "MEM" لمدة ثلاث ثوانٍ بعد ضبط الإعدادات، وسوف يتذكرها الجهاز لعمليات تحضير القهوة اللاحقة. تعمل هذه المرونة على تحويل ماكينة صنع القهوة Fankoo من آلة تنقيط بسيطة إلى أداة تخمير قابلة للتخصيص.
قامت Fankoo بتصميم FK-CM1200 لاستخدام 1100 واط فقط في الذروة، وسحب 0.3 واط في وضع الاستعداد. يوفر الإغلاق التلقائي الموجود على لوحة التسخين ما يقرب من 60 كيلووات/ساعة سنويًا مقارنة بالأجهزة ذات اللوحات الثابتة. يعمل الفلتر الدائم على التخلص من النفايات الورقية ذات الاستخدام الواحد؛ على مدى عمر خمس سنوات، توفر الأسرة ما يقرب من 2600 مرشح ورقي. تستخدم العبوة وسائد لب مصبوبة بدلاً من الستايروفوم، والصندوق الخارجي معتمد من مجلس رعاية الغابات. حتى مرشحات الفحم المضمنة تستخدم الفحم المشتق من قشور جوز الهند بدلاً من المصادر غير المتجددة. الجهاز نفسه لا يحتوي على الرصاص أو الزئبق أو الفثالات، بما يتماشى مع توجيهات RoHS. يعمل عنصر التسخين طويل العمر والتصميم المعياري على تقليل تكرار عمليات الاستبدال، ويقوم برنامج إصلاح Fankoo بتجديد الوحدات المرتجعة للتبرع بها. باختيارك ماكينة صنع القهوة هذه، فإنك تستثمر في منتج مصمم للقهوة المتميزة والاستهلاك المسؤول.
